Jag plockar aldrig svamp. Är fullständigt livrädd för att plocka fel svampar, de giftiga. Även om vänner kan säga – det är ingen fara, du ska bara plocka kantareller och champinjoner. Ja och Karl Johan svamp såklart.Aldrig i livet att jag skulle våga plocka och äta upp.
Idag avled en kvinna efter att ha ätit en svamp. Amatoxin, ett mycket giftigt ämne, är livshotande även i små mängder läser jag, det innehåll den lömska flugsvampen som kvinnan sannolikt har ätit.
Jag håller med Bengt-Åke Henriksson, överläkare på Sahlgrenska "Efter det här kommer jag att akta mig för svamp. Det är nästan omöjligt att vara helt säker på vad man äter. Personligen kommer jag att tacka nej framöver. "
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar