tisdag 12 maj 2009

Ät 25 äpplen eller 28 bananer


13:50 kostade ETT päron ! Efter att ha scannat genom kvittot lite snabbt fastnade mina ögon på Päron 54:60. Jag visste att jag hade köpt fyra päron , självklart måste tomaterna legat kvar när päronen vägdes och slogs in. Men…ack nej! Det var sant! De vägde 1,4 kg mina avlånga, lite halvtjocka päron. Ät om med andakt, det fick maken order om.
Ät och njut! Njut av varje tugga!!

Frukt är godis. Frukt är nyttigt och fiberrikt. Frukt blir man inte tjock av. Frukt är ”fri” mat när vikten ska minskas. Det har jag lärt mig!!
Märkligt att nu säger forskningen att frukt är skadligt och fettbildande.

”Frukt som mellanmål är förmodligen direkt skadligt genom att det ger oss insulinkickar, som bland annat hela tiden ökar fettbildningen i kroppen och gör att vi blir fetare och fetare, menar Chrsiter Enkvist.Frukt innehåller fruktos. Och fruktos har visat sig skapa bukfetma och mer insulinresistens – ett förstadium till diabetes, menar Christer Enkvist. Han stödjer sig bland annat på en artikel i medicintidskriften Journal of Clinical Investigation, om en vetenskaplig studie.”
Expressen 3 maj
ps detta är en...av alla resultat av forskning. I en annan tidning stod det att:
För att komma upp i samma koncentration av fruktos som försökspersonerna måste man äta 25 äpplen eller 28 bananer per dag, säger Ulf Bohman på Livsmedelsverket.